Il tecnico imprenditore agricolo ad indirizzo “lavorazioni zootecniche” presidia i processi gestionali, aziendali e produttivi relativi all’allevamento, alla cura e all’alimentazione del bestiame. Nell’ambito della produzione zootecnica, possiede una formazione tecnica per elaborare piani di marketing, per analizzare la domanda e le tendenze del mercato, per pianificare le attività produttive, le risorse umane, tempistiche, costi e ricavi, definisce gli investimenti e cura il rapporto con clienti e fornitori.

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